Gabriele Grießenböck

Wer wissen möchte, wie das Alpbachtal schmeckt, ist bei Katharina Hechenberger genau richtig. Die meisten kennen sie als „Die Haslacherin“. Auf dem Oberhaslachhof in Reith öffnet sie ihren Hof für Gäste, backt Brot, gibt ihr Wissen in Workshops weiter und deckt jeden Freitag den Frühstückstisch mit feinsten Produkten aus der Region.